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Ingredientes:                                                                  
Peito de frango desfiado
Presunto cortado em cubos
Cenoura em tiras finas- cortar no Master (cozida)
Salsa picada
Cebola ralada
Azeitona picada
Maionese
Batata palha (colocar na hora de servir,
Para manter o salpicão crocante.)

Modo de Preparo:
Misturar os ingredientes , menos a batata palha
Batata palha colocada por ultimo para manter o Salpicão crocante

OBS.Se gostar pode acrescentar milho verde

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Ingredientes:
– Regar as bananas com suco de limão
2 copos de suco de laranja
2 copos de açúcar
Fazer calda em tom caramelado, colocar
as bananas e cozinhar na pressão por 3 minutos

Amendoim Confeitado

Ingredientes:
1 Copo duplo, de amendoim crú
1 Copo duplo de açúcar
1 copo duplo de água
2 colheres de sopa, de Nescau

Modo de Preparo:
Misturar tudo e levar ao fogo, mexendo sem parar.
Quando começar a grudar no amendoim estará pronto.
Deixar esfriar e acondicionar em saquinhos
plásticos e transparentes, do tipo sacolé.

                                    Receita de Alvaro
Ingredientes:

500g trigo de quibe
750ml água fervendo
2 tabletes de caldo de carne

Modo de Preparo:
Dissolver o caldo de carne na água
fervendo e nela colocar o trigo de molho
por 1 hora. Não precisa escorrer pois fica
no ponto, é só usar.
1/2 k de carne moída 2 vezes (patinho)
2 cebolas grandes, picada
6 dentes de alho, amassados
1/2 xícara de hortelã fresca
1 colher de café, de tempero sírio (zatar)
1 colher de café, pimenta síria
1 colher de sopa, de sal

Misturar tudo e amassar bem. Modelar. e fritar.

RECHEIO:
2 colheres de sopa, de azeite
1 cebola média, picada
300g carne moída 2 vezes
1 colher de café, de pimenta síria
1 colher de café, de tempero sírio
– sal e temperos à gosto
1/2 xícara de pinholes (opcional)
Obs. O recheio é crú ou cozido ? (Eu faria cozido)
     A fritura  não vai conseguir cozinhar o recheio

Pastel de Forno

                                        (Ótima Colaboração Sara)
Ingredientes:
1 xícara de maisena
2 xícaras de trigo
1 pitada de sal
1 xícara de queijo parmezon, ralado
4 colheres de sopa, de manteiga
3 ovos (reserve uma gema p/pincelar)
3 colheres de chá, de fermento
– leite se necessário e o quanto baste
Modo de Preparo
Misture os ingredientes, e vá batendo
até ficar como uma farofa grossa, acrescente
então  leite frio se necessário e  o quanto
baste, amasse até se tornar consistente e
que dê para abrir a massa.

Abra a massa corte rodelas e monte
um pastel, com recheio a gosto.
Pincele com gema de ovo.
Coloque em tabuleiro untado
Leve ao forno para assar.

                                               (Colaboração da Cely)

Ingredientes:
300 g de margarina
1 lata de creme de leite, SEM soro
– trigo necessário
– sal à gosto

Modo de Preparo:
Misturar tudo, amassar e dar o formato
que preferir e usar o recheio de sua
preferência. Pincelar com gema de
ovo e levar ao forno para assar.
1 cebola grande, picada
1 lata de creme de leite
1 pacote de creme de cebola
– queijo branco, amassado
1 colher de sopa, de margarina
– provar o sal
Fritar a cebola na claybon sem dourar
e misturar com os demais ingredientes.
 Misturar bem e rechear os pasteis.

        Couve Flor Gratinada  Moda Deize

Ingredientes:
 1 couve-flor grande (700 g)
 1colher (chá) de sal 
 1 tablete de caldo de frango,
 4 colheres (sopa) de claybon
 1 lata creme leite,queijo parmesão ralado.
 1 cebola, ralada,
 150 g de presunto picado

 Modo de Preparo:
Separe a couve-flor em galhinhos,
lave-os e cozinhe em água com o sal
por 10 minutos
.Escorra e passe para uma travessa
refratária. Prepare o creme branco e
Espalhe sobre a couve-flor e polvilhe
fartamente com queijo. Leve ao forno
quente por 15 a 20 minutos

CREME BRANCO
.4 colheres sopa, de manteiga
  1 colher de chá de sal                             
  1 cebola média, ralada
  1 dente de alho, amassado                                    
    = queijo parmezon, ralado
   150g de presunto, picado
   1 lata de creme de leite, com soro

Refogue a cebola e o alho na manteiga, sem dourar,
junte o queijo e o presunto, em seguida coloque o
creme de leite e deixe apurar. Espalhe este creme
sobre a couve flor, no refratário e polvilhe com
bastante queijo parmezon ralado e  Leve ao forno
para gratinar.