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Archive for the ‘Mensagens’ Category

São pequenos pormenores, idéias para a última hora mas da maior importância pois farão com que esteja preparada para todas as eventualidades.

– Conserve sempre a porta da cozinha fechada,
mesmo durante a tarde quando estiver a
cozinhar. É muito desagradável entrar numa casa a cheirar a
comida. Os convidados nunca devem adivinhar o que vão comer.

– Se a sua sala for comum, ou mesmo que não seja, desligue a
televisão antes do primeiro convidado chegar. O objetivo de um
convite é também o convívio, a conversa, e não há nada pior
nem mais patético do que ver convidados e donos da casa passar
uma noite e frente do televisor. Mesmo que dê aquele programa
preferido faça um esforço!!!

– Na sala de estar antes ou depois de jantar há sempre quem fume,
mantenha por isso uma vela acesa que poderá ser perfumada.
Ajudará a diluir o fumo da sala e deixará um agradável perfume
no ar.

– Se for Inverno e você tiver sala de jantar, certifique-se de que ela
está convenientemente aquecida, pelo menos à mesma
temperatura da sala de estar. Uma sala gelada arruinará o seu
jantar, as pessoas estarão desconfortáveis, a comida
arrefecerá rapidamente… será um desastre.

– Nunca ponha cinzeiros na mesa das refeições, obrigará as pessoas
a não fumarem na sala e como tal não incomodarão os que
que não fumam.

– Se se tratar de uma refeição « volante » tenha o cuidado de
recolher os pratos e copos que as pessoas vão largando sobre
as mesas e móveis. O ideal é ter alguém que colabore consigo
ou mesmo a substitua nesta tarefa. Não há nada que desfeie
mais uma recepção do que louça suja e restos de comida
espalhadas por todo o lado.
Preocupe-se em manter uma certa ordem até ao fim da festa.

– Se tiver alguém que a ajude vá compondo discretamente a mesa
e as travessas. Um prato só com um resto de bolo deve ser
retirado.
Pastéis do mesmo gênero devem ser juntos formando um novo
prato. Nunca deixe sobre a mesa pratos só com 2 ou 3 bolos ou
salgadinhos. Leve para a cozinha, volte a encher o prato ou faça
um prato só com diversos tipos de salgadinhos. Tenha sempre sal
e pimenta sobre a mesa de jantar. Há inclusivamente saleiros e
pimenteiros individuais, mas poderá por exemplo pôr dois de
cada lado da mesa.

– Uma tábua de queijos é sempre muito apreciada e uma ótima
solução para um jantar inesperado.

– Uma tábua de queijos servida com bolachas e pães variados
acompanhados de vinho pode constituir uma excelente ceia ou
mesmo uma sobremesa que será muito apreciada.

– Existem facas próprias para cortar o queijo será elegante da sua
parte apresentá-las.

– Atenção às flores que escolhe para o centro de mesa. Não devem
ter um cheiro muito intenso.
Pode também utilizar verdes, legumes e frutos combinados com
flores e fazer arranjos surpreendentes.

– Não se esqueça que a mesa de jantar deve estar sempre
conveniente iluminada.
As pessoas gostam de ver aquilo que comem, com a mesa de
um buffet passa-se a mesma coisa.

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É Proibido

Autor: Pablo Neruda

É proibido chorar sem aprender,
Levantar-se um dia sem saber o que fazer
Ter medo de suas lembranças.

É proibido não rir dos problemas
Não lutar pelo que se quer,
Abandonar tudo por medo,

Não transformar sonhos em realidade.
É proibido não demonstrar amor
Fazer com que alguém pague por tuas dúvidas e mau-humor.
É proibido deixar os amigos

Não tentar compreender os que viveram juntos
Chamá-los somente quando necessita deles.
É proibido não ser você mesmo diante das pessoas,
Fingir que elas não te importam,

Ser gentil só para que se lembrem de você,
Esquecer aqueles que gostam de você.
É proibido não fazer as coisas por si mesmo,
Não crer em Deus e fazer seu destino,

Ter medo da vida e de seus compromissos,
Não viver cada dia como se fosse um último suspiro.
É proibido sentir saudades de alguém sem se alegrar,

Esquecer seus olhos, seu sorriso, só porque seus caminhos se
desencontraram,
Esquecer seu passado e apagá-lo com seu presente.
É proibido não tentar compreender as pessoas,
Pensar que as vidas deles valem mais que a sua,

Não saber que cada um tem seu caminho e sua sorte.
É proibido não criar sua história,
Deixar de dar graças a Deus por sua vida,

Não ter um momento para quem necessita de você,
Não compreender que o que a vida te dá, também te tira.
É proibido não buscar a felicidade,

Não viver sua vida com uma atitude positiva,
Não pensar que podemos ser melhores,
Não sentir que sem você este mundo não seria igual.

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O Nascimento

Era uma casa vazia,
E eis que se encheu de repente.
O que houve ali? Alguém diria.
Que, assim da noite para o dia,
Na casa entrou muita gente…
Quem tal disser fala à toa.
Engana-se em toda linha.
Muita gente! Ora essa é boa!
Entrou uma, uma pessoa,
E que pessoa! “assinsinha”…
Mas tão pequena como era,
Como encheu a casa Jesus!
Numa imagem bem singela,
Lembrava a chama de uma vela,
Que inunda um salão de luz…

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